Çorum’un Osmancık İlçesinde Pizzacı Açarak Talebe Yetişiyor

Başkentte uzun yıllar pizza ustalığı yapan ve 3 çocuk babası olan 58 yaşındaki Ahmet Çelik, büyük şehrin koşuşturmasından bıktığını fark edince Çorum’un Osmancık ilçesine bağlı Hanefi köyündeki atadan kalma evine geri döndü. Evinde tadilat yapan Çelik, bahçede çevredekilerin şüpheyle karşıladığı pizzacı fırını açtı.

Çorum merkeze 84, Osmancık ilçesine ise 30 kilometre uzaklıktaki köyünde taş fırın ve 3 masalık salondan oluşan pizza dükkanını eşi Birgül, kayınvalidesi Münevver Çakır ve halasının oğluyla birlikte işletmeye başlayan Ahmet Çelik, kısa sürede çevrede tanınır hale geldi.

Sosyal medyanın da etkisiyle Çorum’un yanı sıra Kastamonu, Sinop, Amasya ve Samsun’un ilçelerinde de tanınan Çelik, beklediğinden daha fazla talep görünce iş yerini genişletme kararı aldı. Yaz sezonunun sona ermesiyle 100 metrekarelik yeni bir salon inşa etmeye başlayan Çelik, pizzacının çiçeklerle süslenen bahçesine 8 kameriye ekleyerek müşterilerine daha geniş bir alanda hizmet vermeye hazırlanıyor.

“Müşterileri Evimize Gelmiş Misafirler Gibi Görüyoruz”

Bölgede çabucak tanındığını söyleyen Çelik, “Kastamonu’nun Tosya ilçesi, Çorum’un Osmancık ve Kargı ilçeleri, Amasya’nın Merzifon ilçesi başta olmak üzere çevredeki tüm yerleşim yerlerinden misafirlerimiz oluyor. Özellikle hafta sonları oldukça yoğun oluyoruz. Yer sıkıntısı yaşadığımız için salonumuzu büyütüp bahçemizi düzenlemeye başladık. Talep çok yoğun,” diye konuştu.

Gelen misafirlerin oldukça memnun kaldığını ve internet yorumlarında hiçbir şikayet almadıklarını belirten Çelik, “Müşterileri evimize gelmiş misafirler gibi görüyoruz ve onlara bu hissiyatı veriyoruz. Eşimle birlikte burada yaşıyoruz, yaz döneminde ise çocuklarımız ziyarete geliyor. Halamın oğlu Mehmet Kayalı da yardıma geliyor. Uzak mesafelerden gelen herkesi misafir olarak kabul ediyor, hizmet sunuyor ve mutlu bir şekilde uğurluyoruz,” şeklinde konuştu.

“Tahmin Ettiğimizden Fazla Potansiyel Oluştu”

Ahmet Çelik’in eşi Birgül Çelik ise konuyla ilgili olarak, “Eşim uzun zamandır iş yeri açmak istiyordu ve sonunda bu hayalini gerçekleştirdi. Başta köyde 6 ay, sonra Ankara’da 6 ay olmak üzere düşündük ama beklediğimizden daha fazla potansiyel oluştu. Misafirlerimiz oldukça memnun, biz de mutluyuz ve eşim iş yeri açtığı için çok sevinçli. Biz de ona destek olmak için buradayız,” açıklamasında bulundu.

Köy muhtarı Muzaffer Özüdoğru ise pizzacının açılmasının ardından köyün kalabalıklaştığını ve özellikle hafta sonları köyde yoğunluk yaşandığını belirtti.